SK EN 12014-3:2013

Status: Published
Gjuha: English
Faqe: 16
Publikuar: 2013-12-23
Regjistri Kombëtar:
Botim:

Standardet ndërkombëtare që kanë lidhje

This standard is identical to:
EN 12014-3:2005
CEN/TC 275

Çmim: 20 €

Titulli Shqip

Produkte ushqimore -Përcaktimi i përmbajtjes së nitratit dhe/ose nitritit -Pjesa 3 : Përcaktimi spektrometrik i permbajtjes se nitrateve dhe nitriteve në produktet e mishit, pas reduktimit enzimatik të nitratit ne nitritit

Titulli Anglisht

Foodstuffs - Determination of nitrate and/or nitrite content - Part 3: Spectrometric determination of nitrate and nitrite content of meat products after enzymatic reduction of nitrate to nitrite

Scope Shqip

Asnjë informacion i shtuar.

Scope Anglisht

This European Prestandard specifies a spectrometric method for the determination of nitrate and nitrite content of meat products and has been validated for a total nitrite and nitrate content of 25 mg/kg as nitrite ion. Note: Experiences have shown that the methods is also applicable for total nitrite and nitrate content for 10 mg/kg up to 50 mg/kg as nitrite ion. For further information on applicability, see (1).

Komitetet Teknike

KT-12 - KT. për Teknologji Agroushqimore

ICS

67.120.10 - Mish dhe produkte mishi

Direktivë

Asnjë informacion i shtuar.

Veprim Kombëtar

Asnjë informacion i shtuar.

Numri Standardit

Gjuha

Status

Publikuar

Faqe

Çmim

Blej

SK EN 12014-1:2010

Published

2010-01-11

12 €

Produkte ushqimore -Percaktimi i permbajtjes se nitrateve dhe/ose nitriteve Pjesa 1 : Konsiderata te pergjithshme

SK EN 12014-2:2016

Withdrawn

2016-07-25

20 €

Produkte ushqimore - Përcaktimi i përmbajtjes së nitrateve dhe/ apo nitriteve - Pjesa 2:Metoda kromatografike në fazë të lëngët dhe performance të lartë dhe metoda e shkembimit jonik (HPLC/IC) për përcaktimin e përmbajtjes së nitrateve në perime dhe produ

SK EN 12014-2:2016

Withdrawn

2016-07-25

20 €

SK EN 12014-4:2013

Published

2013-12-23

22 €

Produkte ushqimore -Përcaktimi i përmbajtjes së nitratit dhe/ose nitritit -Pjesa 4 : Metoda kromatografike me shkembim jonik (IC) per percaktimin e permbajtjes se nitriteve dhe nitrateve ne produktet e mishit

SK EN 12014-5:2016

Published

2016-07-25

17 €

Produkte ushqimore - Përcaktimi i përmbajtjes së nitrateve dhe/ apo nitriteve - Pjesa 5: Përcaktimi enzimatik i përmbajtjes së nitrateve në ushqimet që përmbajnë perime të destinuara për foshnja dhe fëmijë të vegjël

SK EN 12014-7:2013

Published

2013-12-23

17 €

Produkte ushqimore -Përcaktimi i përmbajtjes së nitrateve dhe/ apo nitriteve -Pjesa 7 : Metoda me rrjedhje të vazhdueshme për përcaktimin e përmbajtjes së nitrateve në perime dhe produkte perimesh pas reduktimit me kadmium