SK EN ISO 8420:2014

Status: Published
Gjuha: English
Faqe: 22
Publikuar: 2014-12-15
Regjistri Kombëtar:
Botim:

Standardet ndërkombëtare që kanë lidhje

This standard is identical to:
EN ISO 8420:2002
CEN/TC 307

This standard is identical to:
ISO 8420:2002
ISO/TC 34/SC 11

Çmim: 25 €

Titulli Shqip

Yndyrnat dhe vajrat bimore dhe shtazore-Përcaktimi I përmbajtjes së komponenteve polare

Titulli Anglisht

Animal and vegetable fats and oils - Determination of content of polar compounds (ISO 8420:2002)

Scope Shqip

Asnjë informacion i shtuar.

Scope Anglisht

This International Standard describes a method for the determination of the content of polar compounds in animal and vegetable fats and oils. Polar compounds are formed during the heating of fats and oils and thus the method serves to assess the deterioration of frying fats and oils with use.

Komitetet Teknike

KT-12 - KT. për Teknologji Agroushqimore

ICS

67.200.10 - Vajra dhe yndyrna me origjinë bimore dhe shtazore

Direktivë

Asnjë informacion i shtuar.

Veprim Kombëtar

Asnjë informacion i shtuar.