SK EN ISO 7973:2017

Status: Published
Gjuha: English
Faqe: 17
Publikuar: 2017-07-28
Regjistri Kombëtar: 190/2017
Botim:

Standardet ndërkombëtare që kanë lidhje

This standard is identical to:
EN ISO 7973:2015
CEN/TC 338

Çmim: 22 €

Titulli Shqip

Drithëra dhe produkte drithërash të bluara - Përcaktimi i viskozitetit të miellit - Metoda duke përdorur aparatin e amilografit (ISO 7973:1992)

Titulli Anglisht

Cereals and milled cereal products - Determination of the viscosity of flour - Method using an amylograph (ISO 7973:1992)

Scope Shqip

Asnjë informacion i shtuar.

Scope Anglisht

The method is based on preparation of a suspension of flour in water, followed by recording of the viscosity of the suspension which is heated at a constant rate from 30 °C to the temperature corresponding to the moment at which viscosity starts to decrease, having reached its maximum (approximately 95 °C). Applies to wheat and rye flour and also to wheat and rye grain.

Komitetet Teknike

KT-12 - KT. për Teknologji Agroushqimore

ICS

67.060 - Drithëra, bishtajore dhe produkte të tyre

Direktivë

Asnjë informacion i shtuar.

Veprim Kombëtar

Asnjë informacion i shtuar.