SK EN ISO 23275-1:2014
|
Status: Published
Gjuha: English Faqe: 17 Publikuar: 2014-12-15 Regjistri Kombëtar: Botim: |
Standardet ndërkombëtare që kanë lidhje
This standard is identical to:
EN ISO 23275-1:2008 CEN/TC 307 |
Çmim: 22 €
|
Titulli Shqip
Vajra dhe yndyrna bimore dhe shtazore - Ekuivalentët e gjalpit të kakaos në gjalpin e kakaos dhe në çokollatën e plotë - Pjesa 1: Përcaktimi i pranisë së ekuivalentëve të gjalpit të kakaos (ISO 23275-1:2006)
Titulli Anglisht
Animal and vegetable fats and oils - Cocoa butter equivalents in cocoa butter and plain chocolate - Part 1: Determination of the presence of cocoa butter equivalents (ISO 23275-1:2006)
Scope Shqip
Asnjë informacion i shtuar.
Scope Anglisht
ISO 23275-1:2006 specifies a procedure for the detection of cocoa butter equivalents (CBEs) in cocoa butter and plain chocolate by high-resolution capillary gas liquid chromatography of triacylglycerols and subsequent data evaluation by regression analysis.
The method is applicable for the detection of 2 % CBE admixture to cocoa butter, corresponding to about 0,6 % CBE in chocolate (i.e. the assumed fat content of chocolate is 30 %).
Komitetet Teknike
ICS
Direktivë
Asnjë informacion i shtuar.Veprim Kombëtar
Asnjë informacion i shtuar.Numri Standardit
Gjuha
Status
Publikuar
Faqe
Çmim
Blej
Published
2014-12-15
18
22 €
Vajra dhe yndyrna bimore dhe shtazore - Ekuivalentët e gjalpit të kakaos në gjalpin e kakaos dhe në çokollatën e plotë - Pjesa 2: Përcaktimi sasior i ekuivalentëve të gjalpit të kakaos (ISO 23275-2:2006)