lëngje frutash dhe perimesh -Përcaktimi I dendësisë relative

Lëngje frutash dhe perimesh -Përcaktimi I pH

Lëngje frutash dhe perimesh -Metoda për percaktimin e së fosforit në lëngjet e frutave dhe perimeve -Metoda spektrometrike

Lëngje frutash dhe perimesh -Percaktimi i permbajtjes se acidit citrik (citrat) -Metoda spektrometrike NAD

Lëngje frutash dhe perimesh -Përcaktimi enzimatik i përmbajtjes së acidit L -malik ( L -malatit) në lëngjet e frutave dhe perimeve -Metoda spektrometrike NAD

Lëngje frutash dhe perimesh -Përcaktimi enzimatik i permbajtjes se acidit D -izocitrik -Metoda spektrometrike me NAD

Lëngje frutash dhe perimesh -Përcaktimi i përmbajtjes së azotit -Metoda Kjeldahl

Lëngje frutash dhe perimesh -Përcaktimi i përmbajtjes së karotenoideve të përgjithshme dhe fraksioneve të vecanta të karotenoideve

Lëngje frutash dhe perimesh -Përcaktimi i acidit tartrik në lëngun e rrushit -Metoda kromatografike ne faze te lenget me performance te larte

Acid actic ushqimor -produkt I prodhuar me lënd me origjin jo bujqësore -percaktime

Produkte ushqimore -Percaktimi i patulines ne lengun e mollles se kthjellet dhe te turbullt si dhe ne purene e molles -Metoda kromatografike ne faze te lenget dhe presion te larte me pastrim bazuar ne ndarjen leng/leng

Produkte ushqimore -Percaktimi i patulines në lëngun e frutave dhe në purenë e frutave për foshnjat dhe fëmijët e vegjël -Metoda HPLC me pastrim dhe ndarje në fazat lëng/lëng dhe ekstraktim në fazë të ngurte dhe me detektim UV

Lëngje frutash dhe perimesh - Përcaktimi i raportit të izotopeve te qëndrueshme të karbonit (13C12C) të sheqerit në lëngjet e frutave - Metoda masspektrometrike e raportit të izotopeve

Lëngje frutash dhe perimesh - Përcaktimi i raportit të izotopeve të qëndrueshme të oksigjenit (18O/16O) të ujit tek lëngjet e frutave - Metoda masspektrometrike e raportit të izotopeve

Lëngje frutash dhe perimesh - Përcaktimi i raportit të izotopeve të qëndrueshem të hidrogjenit (2H1H) të ujit tek lëngjet e frutave - Metoda masspektrometrike e raportit të izotopeve

Lëngje frutash dhe perimesh - Përcaktimi i raportit të izotopeve të qëndrueshëm të karbonit (13 C/12C) në pulpën e lëngjeve të frutave - Metoda masspektrometrike e raportit të izotopeve

Lëng hurme i konservuar - Specifikimi dhe metodat e testimit